
Añada
2015
D.O.
D.O. Rioja
Variedades
100% Tempranillo procedente de viñedos viejos de edad superior a 35 años.
Tª de servicio
Entre 14º y 17º
Viñedo
Pacelas de viñedo viejo situadas en Rioja Alavesa, en las localidades de Laguardia, Elvillar, Páganos, Lapuebla y Elciego; viñedos situados entre los 400 y los 630 metros de altura, con influencias mediterraneas y atlanticas, con diversidad de suelos y profundidades. así, conseguimos capturar la esencia de Rioja alavesa
Vendimia
15 de Septiembre de 2015
Rendimiento
4,5 Toneladas/ha; 30 Hl/ha
Vendimia manual en caja de 10 kilos.
Mesa de selección en bodega para eliminar partes dañadas.
Fermentación y maceración de entre 12-20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 24-26ºC.
Envejecimiento de 12 meses en barrica francesa.
Atractivo y vivo color rojo rubí, con ribete violeta
Recuerdos de fruta roja madura en equilibrio con las notas de fruta de bosque y frutillos negros, junto a aromas minerales y suaves especiados.
En boca es elegante, con recuerdos de cereza picota madura, fruta negra, y especias, con agradables taninos, toques minerales y final largo e intenso.
SAN FRANCISCO INTERNACIONAL WINE COMPETITION 2019
Double Gold – 97 puntos.
Ysios Reserva
“Ysios Selección representa nuestra expresión de Rioja Alavesa, un vino franco que busca hablar de un terroir único.”.
ROBERTO VICENTE
Enólogo de Bodegas Ysios
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100g de alcohol | (100 ml.) | (150 ml.) |
---|---|---|
Alcohol (%v/v) | 14,5 | 14,5 |
Calorías (Kcal) | 81 | 121,5 |
Grasas (g) | 0 | 0 |
Saturadas (g) | 0 | 0 |
Carbohidratos (g) | ||
Azucar (g) | 0,22 | 0,33 |
Proteinas (mg) | 10 | 15 |
Para más información sobre consumo responsable y valores nutricionales: www.wineinmoderation.eu