
Añada
2016
D.O.
D.O. Ca. Rioja
Variedades
Tempranillo 100%
Tª de servicio
Entre 15º y 17º
Viñedo
Suelo arcillo calcáreo, con influencia Atlántica los más cercanos a los pies de la Sierra de Cantabria a unos 600 m de altitud e influencia Mediterránea los viñedos situados al Sur a unos 400 m, próximos al río Ebro.
Vendimia
Septiembre - Ocutbre 2016
La añada 2016 se caracteriza por un invierno agradable y suave y un verano estable, con ausencia de lluvias y buenas temperaturas, dando lugar a una maduración lenta.
El salto de temperatura día-noche marcó una de las mejores añadas en la breve historia de Ysios con bajos rendimientos que dieron lugar a uvas con una acidez natural muy alta y taninos bien maduros.
Vendimia manual en caja de 10 kilos. Septiembre-octubre 2016.
Crianza mínimo de 12 meses en barrica francesa.
Color Atractivo y vivo color rojo rubí, con ribete violeta.
Nariz recuerdos de fruta roja madura en equilibrio con las notas de fruta de bosque y fruta negra, junto con aromas minerales y suaves especiados.
Boca elegante, con recuerdos de cereza picota madura, fruta negra, y suaves tostados, con agradables taninos, toques minerales y con final largo y envolvente.
Ysios Selección
“Ysios Selección representa nuestra expresión de Rioja Alavesa, un vino franco que busca hablar de un terroir único.”.
CLARA CANALS
Enóloga de Bodegas Ysios
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100g de alcohol | (100 ml.) | (150 ml.) |
---|---|---|
Alcohol (%v/v) | 14,5 | 14,5 |
Calorías (Kcal) | 81 | 121,5 |
Grasas (g) | 0 | 0 |
Saturadas (g) | 0 | 0 |
Carbohidratos (g) | ||
Azucar (g) | 0,22 | 0,33 |
Proteinas (mg) | 10 | 15 |
Para más información sobre consumo responsable y valores nutricionales: www.wineinmoderation.eu